Unter Diabetes mellitus, umgangssprachlich Diabetes mellitus, versteht man eine Gruppe von Stoffwechselerkrankungen, bei denen es über einen längeren Zeitraum zu einem hohen Blutzuckerspiegel kommt. Zu den Symptomen eines hohen Blutzuckerspiegels gehören häufiges Wasserlassen, erhöhter Durst und Hunger. Dies ist die häufigste Form von Diabetes, die durch einen Mangel des Pankreashormons Insulin verursacht wird, das Zucker und Stärke nicht verstoffwechseln kann. Zucker reichert sich im Blut und Urin an und die Nebenprodukte des alternativen Fettstoffwechsels stören das Säure-Basen-Gleichgewicht des Blutes, was zu Krämpfen und Koma führen kann. Diabetes ist auf einen von zwei Mechanismen zurückzuführen: a) unzureichende Produktion von Insulin (das von der Bauchspeicheldrüse produziert wird und den Blutzucker senkt) b) unzureichende Empfindlichkeit der Zellen gegenüber der Wirkung von Insulin. Zu den Hauptkomplikationen von Diabetes gehören gefährlich erhöhter Blutzucker, ungewöhnlich niedriger Blutzucker aufgrund von Diabetes-Medikamenten und Erkrankungen der Blutgefäße, die Augen, Nieren, Nerven und Herz schädigen können. Diabetes wird durch eine Blutzuckermessung, einen Glukosetoleranztest und eine Messung des glykosylierten Hämoglobinspiegels diagnostiziert.