Zeitschrift für Lebensmittel- und Ernährungsstörungen

Research Article

Auswirkungen der Bohnenbehandlung (Phaseolus vulgaris) auf verdauliche Stärkeanteile und die Akzeptanz beim Verbraucher bei der Herstellung von Bohnenweizenkeksen

• Bonilla AR, Elba Cubero und Yury Reyes

Klinisches Bild

Distale Migration einer perkutanen endoskopischen Gastrostomiesonde verursacht eine Magenausgangsobstruktion

• Gravito-Soares M, Gravito-Soares E, Almeida N und Tomé L

Research Article

Verwendung eines Säuglingsernährungsindex zur Beurteilung des Ernährungszustands von Kindern unter 5 Jahren in ländlichen Gebieten, Ferlo, Senegal

• Sougou NM, Sougou AS, Diouf JB, Faye A, Boetch G, Leye MM¹ Bassoum O, Diongue M, Seck I, Tal-Dia A

Research Article

Selbstberichtete körperliche Aktivität und Ernährungsgewohnheiten bei türkischen Krebspatienten unter Strahlentherapie: Eine Pilotstudie

• Ayse Gunes-Bayir, Huriye Senay Kiziltan, Merve Guney und Alpaslan Mayadagli

Research Article

The Effect of Postharvest UV-C Treatment and Associated with Different Storage Conditions on the Quality of Tahitian Limes (Citrus latifolia)

• Penta Pristijono, Michael C Bowyer, Christopher J Scarlett, Quan V Vuong, Costas E Stathopoulos and John B. Golding