Das Journal of Food & Nutritional Disorders (JFND) (ISSN: 2324-9323) ist eine frei zugängliche, von Experten begutachtete Zeitschrift, die strenge Forschung fördert, die einen wesentlichen Beitrag zur Wissenserweiterung leistet und Forschern und Wissenschaftlern ein wichtiges Forum für den Wissensaustausch zu aktuellen Themen bietet Fortschritte in der Lebensmittelwissenschaft und -forschung, Ernährung und ihren Störungen