Zeitschrift für Lebensmittel- und Ernährungsstörungen

Werbung für ungesunde Lebensmittel im brasilianischen Fernsehen

Keitiline R Viacava, Reinaldo AG Simões, Ricardo Santolim, Gibson J Weydmann, Betina V Damasceno, Arthur W Tietze, Álvaro Vigo und Lisiane Bizarro

Werbung für ungesunde Lebensmittel im brasilianischen Fernsehen

Die Bestimmung und Überwachung der Menge an Werbung für ungesunde Lebensmittel im Fernsehen ist für die Vorbeugung und Bekämpfung von Fettleibigkeit relevant. Ziel dieser Studie war, den Anteil der Werbung für ungesunde Lebensmittel im brasilianischen Fernsehen zu bestimmen und ihn mit bereits vorhandenen Daten zur Häufigkeit und Qualität der beworbenen Produkte zu vergleichen. Wir haben 14 Stunden Programm der drei wichtigsten brasilianischen Fernsehsender mit den höchsten Zuschauerzahlen aufgezeichnet (insgesamt 378 Stunden). Die Werbespots wurden je nach Art des beworbenen Produkts in 25 Kategorien eingeteilt. Wir haben die Anteile der Werbearten und Lebensmittelarten mithilfe des Chi-Quadrat-Tests von Pearson verglichen. Lebensmittelwerbung stellt mit 720 Stunden (9 %) die Kategorie mit der zweithöchsten Sendezeit dar und liegt damit hinter der Werbung im Fernsehprogramm der entsprechenden Sender mit 1958 Stunden (26 %). Im Vergleich zu früheren Daten aus dem Jahr 2002 hat der Anteil der Lebensmittelwerbung im Fernsehen um 12 % abgenommen. Werbung für ungesunde Lebensmittel hat jedoch um 16 % zugenommen. Diese Ergebnisse haben Auswirkungen auf die Entwicklung von Notfallplänen und staatlichen Maßnahmen zur Reduzierung des Risikos einer Aussetzung gegenüber ungesunder Lebensmittelwerbung im Fernsehen.