Bahram H. Arjmandi und Sarah A. Johnson
Die Rolle von Präbiotika und Probiotika für die menschliche Gesundheit
Die menschliche Gesundheit hängt in hohem Maße von der Darmgesundheit ab. Es ist kein Wunder, dass viele traditionelle Mediziner und Philosophen der Antike nach der Darmfunktion fragten, wenn ein Patient mit üblichen Beschwerden wie Kopfschmerzen und Energiemangel vorstellig wurde . Schon 400 v. Chr. wurde Hippokrates mit den Worten zitiert: „…der Tod sitzt im Darm…“ und „…eine schlechte Verdauung ist die Wurzel allen Übels…“
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