Zeitschrift für Lebensmittel- und Ernährungsstörungen

Die Prävalenz und die Auswirkungen von Essstörungen bei emiratischen Schülerinnen im Alter von 14 bis 19 Jahren in Ajman, VAE

Alia Abdulsalam Kazim, Maryam Saleh Almarzooqi, Mirey Karavetian

Die Prävalenz und die Auswirkungen von Essstörungen bei emiratischen Schülerinnen im Alter von 14 bis 19 Jahren in Ajman, VAE

Ziele: Schätzung der Prävalenz von Essstörungen und ihrer Determinanten unter emiratischen Schülerinnen: Alter 14 bis 19, Ajman. Methoden: Es wurde eine Querschnittsstudie in 4 öffentlichen Mädchengymnasiums in Ajman durchgeführt, mit einer geschichteten Zufallsstichprobe von 315 emiratischen Schülerinnen. Die Teilnehmerinnen wurden aus 3 Schichten ausgewählt: 10., 11. und 12. Klasse. Aus jeder wurden zwei Klassen nach dem Zufallsprinzip ausgewählt. Darüber hinaus wurden 30 % der Teilnehmerinnen mit Risiko für Essstörungen zu einem Einzelinterview eingeladen, um ihre individuellen Determinanten von Essstörungen zu erkunden. Ergebnismaße dieser Studie waren das Ergebnis des Eating Attitude Test (EAT-26), der Body-Mass-Index (BMI), das wahrgenommene Körperbild und das gewünschte Körperbild. Zusätzlich wurde eine mit dem BMI korrelierte Körperbildskala von Bays et al. [1] übernommen. Ergebnisse: Die Ergebnisse wurden in sechs Tabellen dargestellt. Das Durchschnittsalter betrug 16 ± 1,1 Jahre. 17,5 % der Teilnehmer waren untergewichtig, 48,6 % normalgewichtig, 17,8 % übergewichtig und 16,2 % fettleibig. Darüber hinaus waren 36,2 % von Essstörungen bedroht. Die Unteranalyse zeigte, dass 20,3 % von Essattacken betroffen waren, 4,8 % von Bulimie und 5,4 % von Anorexie. Es gab eine erhebliche Diskrepanz zwischen ihrem tatsächlichen und ihrem wahrgenommenen Körperbild. 49,1 % der untergewichtigen und 80,4 % der übergewichtigen Teilnehmer empfanden ihr Körperbild als normal. Die Analyse der Einzelinterviews zeigte, dass die wichtigsten Determinanten von Essstörungen Diäten in der Familie, die Wirkung der Medien und Gruppenzwang sind. Fazit: Die Studie unterstreicht die Schwere des Problems in Ajman, VAE. Die Ergebnisse können verwendet werden, um Gesundheitsaufklärungskampagnen zu planen, um Essstörungen unter der Jugend der Emirate vorzubeugen.