Sara C. Campbell und Nicholas T. Bello
Omega-3-Fettsäuren und Fettleibigkeit
Die Fettleibigkeitsraten steigen weltweit weiter an. Um die mit Fettleibigkeit verbundene Morbidität und Mortalität zu reduzieren und die Auswirkungen auf die Gesundheitsausgaben zu mildern , besteht ein hoher Bedarf an wirksamen Behandlungsstrategien. Ein vielversprechender Ansatz besteht darin, eine Ernährung mit einem hohen Anteil an „funktionellen Lebensmitteln“ in eine Diät zur Gewichtsabnahme einzubeziehen. Solche Lebensmittel bieten eine Alternative zu der begrenzten Anzahl von FDA-zugelassenen Pharmakotherapeutika und sind eine gesunde Alternative zur Verwendung unregulierter pflanzlicher und Nahrungsergänzungsmittel.
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