Zeitschrift für Lebensmittel- und Ernährungsstörungen

Mit Bluthochdruck und Übergewicht bei Metallarbeitern verbundene Faktoren: Eine Querschnittsstudie

Julia Carvalho Andrade, Maria da Purificacao Nazare Araujo, Jamacy Costa-Souza und Ana Marlucia Oliveira Assis

Mit Bluthochdruck und Übergewicht bei Metallarbeitern verbundene Faktoren: Eine Querschnittsstudie

Übergewicht und Bluthochdruck sind unter brasilianischen Arbeitern häufiger. Es gibt Hinweise auf chronische Belastung durch stressige Arbeitsbedingungen. Darüber hinaus wird angenommen, dass solche Bedingungen das Auftreten ungesunder Verhaltensweisen wie Rauchen, übermäßigen Alkoholkonsum und Überernährung begünstigen, die wiederum Risikofaktoren für Bluthochdruck und Übergewicht sind. Ziel dieser Studie ist es, Faktoren zu identifizieren, die mit Übergewicht und Bluthochdruck bei Metallarbeitern im brasilianischen Bundesstaat Bahia in Zusammenhang stehen. Es handelt sich um eine Querschnittsstudie mit 139 Arbeitern.