Zeitschrift für Lebensmittel- und Ernährungsstörungen

Klinische Ernährung 2017: Synergistische Wirksamkeit einer Kombination aus Vollkorn-Traubenkernmehl und Milchsäurebakterien auf Kefirbasis reduziert durch hohen Fettgehalt verursachte Fettleibigkeit – Hyunsook Kim – Hanyang University

Hyunsook Kim, Jihye Kwan, Yun-ju Cho, Dong-Hyun Kim, Hong-seok Kim und Kun-Ho Seo

Das Ziel dieser Studie war es, festzustellen, ob eine Kombination aus Präbiotika (Vollkornmehl aus Weintraubenkernen) und Probiotika (Kefir-basierte Milchsäurebakterien, LAB) synergistische synergistische Effekte gegen Fettleibigkeit bei übergewichtigen Mäusen auslösen kann. Weintraubenkerne sind reich an Polyphenolen, darunter Flavonole, insbesondere Proanthocyanidine. Die Mäuse wurden fünf Wochen lang entweder mit einer fettreichen (HF, 47 % Fettkalorien) oder einer kohlenhydratreichen Diät gefüttert. Mäuse mit der HF-Diät, die schwerer waren als die mit kohlenhydratreicher Nahrung gefütterten Mäuse, wurden als durch die Diät ausgelöste Fettleibigkeit (DIO) betrachtet. Die DIO-Mäuse wurden etwa zwei Monate lang mit der HF-Diät oder der HF-Diät, angereichert mit 5 % oder 10 % Chardonnay-Traubenkernmehl (ChrSd) in der Kombination aus Kefir-basierten Milchsäurebakterien, gefüttert. Die fortgesetzte Beibehaltung der mit ChrSd und LAB angereicherten HF-Diät führte zu einem deutlichen Rückgang der Gewichtszunahme, des Lebergewichts, des Fettgewichts sowie der Plasma- und Leberlipidwerte. ChrSd und LAB verbesserten die Insulinempfindlichkeit insgesamt. Diese Veränderungen waren durch die Kombination von ChrSd und LAB noch signifikanter. Ein möglicher Faktor könnte mit einer verbesserten Bioverfügbarkeit von Proanthocyanidinen durch Aktivität probiotischer Milchsäurebakterien im Verdauungstrakt zusammenhängen. Diese Ergebnisse legen nahe, dass kombinierte Elemente von ChrSd und LAB wirksam sind, um durch HF verursachtes Fettleibigkeit und Insulinresistenz zu verringern. Diese synergistischen Effekte könnten ein Problem lösen, das eine Einnahme vieler Präbiotika oder Probiotika erfordert, um ähnliche gesundheitsfördernde Effekte zu erzielen.

Adjustments of intestinal microbiota by synbiotic activity of pre-and probiotics may give medical advantages to the host. In this investigation, high-throughput sequencing of 16S rRNA was utilized to break down intestinal microbiota in excrement, and the overall wealth of intestinal microscopic organisms was connected with physiological information from an earlier investigation of a synbiotic blend of flavonoid-rich wine grape seed flour (WGF) and two recently confined kefir lactic corrosive microorganisms (LAB) in diet-initiated stout mice. The blend of WGF and LAB improved watched operational ordered units and Chao1 file contrasted with WGF alone, demonstrating an expansion in the microbial network extravagance. The mix fundamentally upgraded wealth of Akkermansia muciniphila and Nocardia coeliaca and their bounty had an opposite relationship with body weight put on and fat weight. Taking everything into account, the synbiotic impacts of WGF and LAB on progress of high-fat-diet-instigated corpulence are firmly connected to redesigning intestinal microbiota. There is a noteworthy decrease of body weight addition and liver loads, plasma insulin focuses, and HOMA-IR in every single trial bunch contrasted with control. All out lipid substance, triglyceride, and low-thickness lipoprotein (LDL)- cholesterol centralizations of the liver are additionally altogether brought down. The mix of GSF and LAB further fundamentally influences cecum propionate content, plasma aspartate aminotransferase (AST/GOT), and zonulin fixations, which is essentially connected with hepatic lipid content. Examination of hepatic microarray information uncovers that qualities identified with lipid blend, bile corrosive and cholesterol union, cancer prevention agent exercises, oxidative pressure, aggravation, and liver capacity are fundamentally balanced after the mix of GSF and LAB. End: These information recommend that improvement of HF-prompted hepatic steatosis after utilization of GSF and LAB is somewhat interceded by means of change of cecum propionate and intestinal porousness, which balances hepatic quality articulation. Pre-birth dexamethasone (DEX) introduction and high-fat (HF) admission are connected to hypertension. We inspected whether maternal melatonin treatment forestalls customized hypertension synergistically instigated by pre-birth DEX in addition to postnatal HF in grown-up posterity. We additionally analyzed whether DEX and melatonin causes renal programming utilizing cutting edge RNA sequencing (NGS) innovation. Pregnant Sprague-Dawley rodents got intraperitoneal dexamethasone (0.1 mg/kg) or vehicle from gestational day 16 to 22.

Der Blutdruck war deutlich erhöht und die Lipidprofile im Serum, einschließlich Triglycerid, Gesamtcholesterin, LDL-Cholesterin und HDL-Cholesterin, waren deutlich reduziert. Darüber hinaus wurde eine Leberschädigung durch einen starken Anstieg der Alanin-Transaminase (ALT) und Aspartat-Transaminase (AST) im Serum nachgewiesen. Der RPA-Extrakt kehrte diese Parameter deutlich um, was zeigte, dass er die Leberschäden bei Nagetieren verringern konnte. Bei SHR legten unsere Ergebnisse nahe, dass die blutdrucksenkende Wirkung des RPA-Konzentrats mit seiner Wirkung auf die Regulierung der Serumstickstoffmonoxid- (NO) und Endothelin- (ET) Werte in Zusammenhang stehen könnte.