Zeitschrift für Lebensmittel- und Ernährungsstörungen

Unterernährung von Kindern und Gesundheitsprobleme im 21. Jahrhundert

Allice William

Unterernährung bei Kindern führt schätzungsweise dazu, dass jedes Jahr 3,1 Millionen Kinder an häufigen ansteckenden Krankheiten wie Lungenentzündung und Durchfall sterben. Auf diese Weise beeinflussen unterschiedliche und subklinische Krankheiten sowie Entzündungen, insbesondere im Darm, die Aufnahme, Aufnahme, Ausscheidung, Umleitung, den Katabolismus und die Aufnahme von Nährstoffen. Eine aktuelle Übersicht über das aktuelle Verständnis von Krankheiten, Entzündungen und Antibiotika im Zusammenhang mit Mangelernährung bei Kindern. Obwohl die epidemiologischen Beweise für eine erhöhte Anfälligkeit für gefährliche Krankheiten im Zusammenhang mit Mangelernährung solide sind, beginnen wir gerade erst, einige der fraglichen Faktoren zu erkennen. Der Gesundheitszustand und das Wachstum werden stark durch Umweltintestinalstörungen (EED), die bei Kindern in Agrarländern häufig vorkommen, und durch Veränderungen im Darmmikrobiom beeinflusst. Derzeit gibt es keine nachgewiesenen Medikamente gegen EED. Antibiotika werden seit langem als Wachstumsförderer bei Tieren eingesetzt. Studien zu Antibiotika haben eine bemerkenswerte Wirksamkeit in Bezug auf Sterblichkeit und Verlauf bei Kindern mit einfacher schwerer akuter Erkrankung (SAM) oder HIV-Infektion gezeigt. Antibiotika wirken direkt, indem sie Infektionen vorbeugen, und können indirekt wirken, indem sie subklinische Krankheiten und Entzündungen verringern. Wir beschreiben eine progressive, multizentrische, randomisierte, künstlich therapiekontrollierte Studie zur täglichen Cotrimoxazol-Prophylaxe zur Vorbeugung von Todesfällen bei Kindern, die sich von komplizierter SAM erholen. Weitere Ergebnisse umfassen Entwicklung, Häufigkeit und Ätiologie von Infektionen, Immunaktivierung und -funktion, das Darmmikrobiom und die Antibiotikaresistenz.