Zeitschrift für Lebensmittel- und Ernährungsstörungen

Durch Fischöl induzierte CD36-Genexpression im abdominalen Fettgewebe von Ratten mit Metabolischem Syndrom

Ofelia Angulo Guerrero, Alfonso Alexander Aguilera, Rodolfo Quintana Castro und Rosa María Oliart Ros

Durch Fischöl induzierte CD36-Genexpression im abdominalen Fettgewebe von Ratten mit Metabolischem Syndrom

Einleitung: CD36 ist ein ubiquitär exprimiertes Transmembran-Glykoprotein, das vorwiegend in Geweben mit hoher Fettsäureoxidation vorkommt. Aufgrund seiner breiten Bindungsspezifität und seiner Signalübertragungsfähigkeiten wird angenommen, dass CD36 an mehreren physiologischen und pathologischen Ereignissen im Zusammenhang mit dem metabolischen Syndrom beteiligt ist, das Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen zugrunde liegt, die in den meisten Teilen der Welt die Hauptursachen für Morbidität und Mortalität sind.
Ziel und Methode: Ziel dieser Studie war es, die Wirkung der Verabreichung von Fischöl (n-3 PUFAs) über die Nahrung auf die CD36-mRNA-Expressionswerte im Fettgewebe bei Ratten mit metabolischem Syndrom zu untersuchen, die durch die Verabreichung von 30 % Saccharose im Trinkwasser über 21 Wochen hervorgerufen wurden.
Ergebnisse und Diskussion: Nach der Verabreichung von Fischöl über die Nahrung (6 Wochen) wurden niedrigerer Blutdruck und niedrigere Serumkonzentrationen von Insulin, nicht veresterten Fettsäuren, Triacylglycerolen und HOMA-IR-Index beobachtet, in Kombination mit erhöhten Expressionswerten von CD36 im Fettgewebe, was zu einer verstärkten Aufnahme, Speicherung und Oxidation von Fettsäuren und der daraus resultierenden Erhöhung der Insulinempfindlichkeit führen würde.
Schlussfolgerung: Unsere Ergebnisse zeigen, dass die Überexpression von CD36 in Adipozyten einer der Mechanismen sein könnte, durch die Fischöl durch Modulation des Fettsäurestoffwechsels zur Linderung des Metabolischen Syndroms beiträgt.