Eine gesunde Ernährung sollte im Mittelpunkt des Trainings- und Konditionsprogramms eines Leistungssportlers stehen. Um ein Spitzensportler zu werden, sind gute Gene, gutes Training und Kondition sowie eine vernünftige Ernährung erforderlich. Eine optimale Ernährung ist für Spitzenleistungen unerlässlich. Während einige Sportler wenig Wert auf Essen und Ernährung legen, spielen Mahlzeiten vor und nach dem Training im Sport eine notwendige Rolle. Die Lebensmittel, die wir zu uns nehmen, versorgen unseren Körper mit wichtigen Nährstoffen. Diese Nährstoffe können mit dem Treibstoff verglichen werden, der zum Betrieb eines Autos benötigt wird. Mahlzeiten vor dem Training sollten aus Kohlenhydraten mit moderaten Proteinanteilen und wenig Fett bestehen.