Zeitschrift für sportliche Verbesserung

Der Einfluss verschiedener Polyphenolquellen auf submaximale Leistungen beim Radfahren und Zeitfahren

Tom Clifford, Nigel Mitchell und Andrew Scott

Der Einfluss verschiedener Polyphenolquellen auf submaximale Leistungen beim Radfahren und Zeitfahren

Der Hauptzweck der Studie bestand darin, die Auswirkungen der im Handel erhältlichen polyphenolreichen Antioxidantien-Nahrungsergänzungsmittel Pycnogenol® mit zusätzlichen Bioflavonoiden (PYC-B) und CherryActive (CHA) auf die Leistung beim 20-km-Radfahren festzustellen. In einem doppelblinden, ausgeglichenen Design mit wiederholten Messungen konsumierten neun männliche Radfahrer oder Triathleten (32,1 ± 11,2 Jahre; maximale aerobe Kapazität 4,2 ± 0,7 L•min-1; maximale Leistungsabgabe 391,7 ± 39,5 Watt) 200 mg CHA, 120 mg PYC-B oder 200 mg Placebo (PLA)-Kapseln 2 Tage vor und am Tag jedes Versuchs. Die Versuchsdurchgänge bestanden aus vier 5-Minuten-Phasen mit 40 %, 50 %, 60 % und 70 % der maximalen Leistungsabgabe (Wmax), gefolgt von einem 20-km-Zeitfahren (TT). Die statistische Analyse ergab bei keiner der während der ersten 20-minütigen Phase des Versuchs absolvierten Intensitäten signifikante Unterschiede zwischen den Versuchen in Bezug auf Herzfrequenz, Atemaustauschverhältnis, grobe mechanische Effizienz, Sauerstoffverbrauch oder Blutlaktat (p>0,05). Die letzten 20 km TT-Zeiten unterschieden sich zwischen den Versuchen nicht signifikant (p=0,115), aber im Vergleich zu PLA erhöhte PYC-B die Leistungsabgabe auf den letzten 5 km des TT signifikant um 6,2 % (p=0,022). Die Studie legt nahe, dass die PYC-B-Ergänzung gegen Ende einer intensiven Radfahreinheit von Vorteil sein könnte. Da sich die Gesamtzeit für 20 km zwischen den Versuchen jedoch nicht signifikant unterschied, ist es unwahrscheinlich,
dass die verwendeten Dosen die Leistung beim 20 km-Radfahren verbessern.