Bellar D, Aldret RL, Richter LW
Sport ist ein Stressfaktor, der in manchen Fällen den antimikrobiellen Proteinspiegel senkt, insbesondere den sekretorischen Immunglobulintyp A (IgA). Sportler, die mitten im Saisontraining sind, weisen häufig sinkende sIgA-Spiegel sowie ein erhöhtes Risiko für Erkrankungen wie Infektionen der oberen Atemwege auf. Daher ist es wichtig, natürliche Nahrungsergänzungsmittel zu untersuchen, die die Schleimhautimmunfunktion nach dem Sport verbessern können. Zwanzig gesunde Männer im Collegealter haben sich freiwillig zur Teilnahme an der vorliegenden einfach verblindeten Studie mit wiederholten Messungen gemeldet. Zu Beginn einer 30-minütigen Belastung mit 80 % VO2-Max auf einem Fahrradergometer wurden drei Behandlungen verabreicht (Pflanzenspray, Pflanzentropfen, Placebo). Sekretorisches IgA und menschliches Alpha-Defensin wurden 30 und 90 Minuten nach dem Sport in Speichelproben quantifiziert. Die Analyse mittels wiederholter Messungen von Anova ergab nach 30 Minuten einen signifikanten Behandlungseffekt (p=0,030). Post-hoc-Tests ergaben einen Unterschied zwischen dem pflanzlichen Spray und dem Placebo (p=0,027). Nach 90 Minuten waren jedoch keine Unterschiede je nach Behandlung mehr zu beobachten (p=0,758). Bei den Konzentrationen von menschlichem Alpha-Defensin war weder nach 30 noch nach 90 Minuten ein Unterschied je nach Behandlung zu beobachten. Basierend auf diesen vorläufigen Daten scheint es, dass eine einzelne Dosis der getesteten pflanzlichen Mischung, die über ein Mundspray verabreicht wird, sIgA, eines der wichtigsten antimikrobiellen Proteine in der Mundhöhle, für kurze Zeit nach dem Training erhöhen kann.
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