Soileau J, Richter LW und Bellar D
Intensive und lang anhaltende intensive Trainingseinheiten können aufgrund der Ansammlung intramuskulärer Wasserstoffionen eine metabolische Azidose verursachen. Ziel der Untersuchung war es, die Wirksamkeit eines Sportergänzungsmittels mit Kalziumbikarbonat zur Verbesserung der Trainingsleistung und der Erholung zu beurteilen. Zur Teilnahme an der Untersuchung wurden 16 gesunde, aktive Männer im College-Alter ausgewählt. Die Teilnehmer dieser Crossover-Studie nahmen zwei zehntägige
Supplementperioden ein, die durch eine zehntägige Auswaschphase getrennt waren. Die Leistung wurde zu Beginn sowie nach beiden Supplementperioden mithilfe abgestufter Belastungstests auf einem Fahrradergometer geprüft und aufgezeichnet. Zu Beginn sowie vor und nach dem Training nach beiden Testperioden wurden Blutproben entnommen, um die Werte von Ammoniak, 8-OHdG, Kreatinkinase, Laktatdehydrogenase und C-reaktiven Proteinen, IL-2, IL-6 und TNF-Alpha-Markern zu bestimmen. ANOVA ergab signifikant niedrigere Werte (Behandlung vs. Placebo) im zeitlichen Verlauf (Ausgangswert, Tag 10) für 8-OHdG nach dem Training (Haupteffekt F = 6,98, p = 0,013). Die Kreatinkinasewerte zeigten einen signifikanten Interaktionseffekt (Haupteffekt F = 0,267, p = 0,608; Behandlung * Zeit: F = 3,05, p = 0,04). Darüber hinaus wurde ein signifikanter Unterschied im Laktatspitzenwert je nach Behandlung festgestellt (t = 1,67, p = 0,05, 3,8 mmol Ergänzung vs. 4,8 mmol Placebo). Bei den aeroben Leistungsmaßen, Ammoniak, C-reaktiven Proteinen, Interleukin-2, Interleukin-6 oder TNF-Alpha wurden keine signifikanten Unterschiede festgestellt. Die Ergebnisse der vorliegenden Untersuchung lieferten erste Beweise für die Verwendung der Nahrungsergänzungsmittel mit mehreren Inhaltsstoffen. Diese vorläufigen Beweise legen nahe, dass das Ergänzungsmittel die Laktatreaktion auf das Training abschwächen und einen gewissen Schutz vor Muskelschäden und oxidativem Stress bieten kann.