Zeitschrift für sportliche Verbesserung

Eisen-Ernährungsstatus von Karatespielern: Eine Überprüfung

Imamura H, Oda K, Ishibashi A, Tai K, Iide K, Yoshimura Y

Es wurde vermutet, dass Eisenmangel vor Anämie die Leistung beeinträchtigen kann. Karatespieler haben Risikofaktoren für Eisenmangel. Diese Studie überprüfte die einschlägige Literatur in Bezug auf den Eisenversorgungszustand von Karatespielern und Ernährungsbehandlungen. Die Untersuchung der Eisenaufnahme in einschlägigen Studien ergab, dass die Eisenaufnahme weiblicher Spieler geringer war als die männlicher Spieler. Eine hohe Prävalenz von Eisenmangel wurde nur bei weiblichen Karatespielern festgestellt. Eine hohe Prävalenz von Hämolyse wurde nicht nur bei Sparringsspielern, sondern auch bei Kata-Spielern (Formen, die alleine ausgeführt werden) festgestellt. Eine Ernährungsumstellung ist die bevorzugte Strategie, um eine ausreichende Eisenaufnahme und Aufrechterhaltung des Eisenspiegels sicherzustellen und als erste Maßnahme Eisenmangel vorzubeugen. Da die meisten Berichte über den Eisenversorgungszustand von Karatespielern aus Japan stammen und alle Studien Querschnittsstudien sind, sollten zukünftige Forschungen zur Untersuchung des Eisenversorgungszustands von Karatespielern (i) Studien aus westlichen Ländern und (ii) Längsschnittstudien umfassen. Diese Studien sollten sich auf Jugendliche konzentrieren, da es in der Literatur zu diesem Bereich nur wenige Informationen gibt.