Proteomische Technologien umfassen mehrere Techniken zur Charakterisierung, qualitativen und quantitativen Untersuchung der Struktur und Funktion von Proteinen. Dabei handelt es sich um verschiedene Techniken wie 2D-Elektrophorese, Bilderkennung und Datenbanksuche. Die Proteomics-Technik hat bei der Vorhersage des Proteins von Interesse viele Vorteile und kleine Nachteile. Die Hilfe dieser Technik hängt vollständig von technologischen Fortschritten ab, die eine schnelle Analyse Tausender einzigartiger Proteine ermöglichen.