Zeitschrift für Proteomik und Enzymologie

Enzymbasierte Assays

Enzymtests sind analytische Hilfsmittel zur Visualisierung der Enzymaktivitäten im biologischen System der Zelle. Enzymtests messen entweder das Verschwinden des Substrats nach einem bestimmten Zeitraum oder das Vorhandensein des Produkts für diesen Zeitraum. Für die Konzentration von Substraten oder Stoffen in einer Reaktion wurden verschiedene Strategien entwickelt, doch alle Enzymmessungen lassen sich in zwei Arten einteilen: zeitlich verändert und konstant