Unter Metabolic Engineering versteht man die Optimierung genetischer und regulatorischer Prozesse innerhalb von Zellen, um die Zellproduktion einer bestimmten Substanz zu steigern. Metabolic Engineering hat das Potenzial, aus einfachen, leicht verfügbaren und kostengünstigen Ausgangsmaterialien eine große Anzahl von Chemikalien herzustellen, die derzeit aus nicht erneuerbaren Ressourcen oder begrenzten natürlichen Ressourcen gewonnen werden.
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