Pflanzenphysiologie ist ein Teilbereich der Botanik, der sich mit der Funktionsweise und Physiologie von Pflanzen befasst. Zu den miteinander verbundenen Bereichen gehören Pflanzenmorphologie (Struktur von Pflanzen), Pflanzenökologie (Wechselwirkungen mit der Umwelt), Phytochemie (Biochemie von Pflanzen), Zellbiologie, Genetik, Biophysik und Molekularbiologie.