Zeitschrift für Pflanzenphysiologie und Pathologie

Fördernde Wirkung von Ascorbinsäure, Gallussäure, Selen und Nanoselen auf die Keimung von Samen, das Wachstum der Sämlinge und die Aktivität einiger hydrolytischer Enzyme bei Sämlingen der Augenbohne (Vigna unguiculata)

Ibrahim Mohamed Zeid, Fatma Abd El Lateef Gharib, Safia Mohamed Ghazi und Eman Zakaria Ahmed

Ziel dieser Studie war, die Keimung und das Wachstum der Sämlinge durch den Einsatz einiger auf natürliche Weise produzierter oder von Pflanzen aufgenommener Antioxidantien zu verbessern. Es wurde die Wirkung des 2-stündigen Einweichens von Augenbohnen (Vigna unguiculata) in einer belüfteten Lösung verschiedener Antioxidantien getestet; Ascorbinsäure (AsA) und Gallussäure (GA), jeweils in Konzentrationen von 0,0, 50, 100, 150, 200, 250 und 300 ppm, Natriumselenat (NaSeO4) und chemisch hergestelltem Nanoselen (SeNPs ≈ 33,4 nm), jeweils in Konzentrationen von 0,0, 6,25, 12,5, 25, 50 und 100 μM, auf die Sämlingslänge und die Aktivität einiger hydrolytischer Enzyme. Samen von behandelten und unbehandelten Augenbohnen wurden 4 Tage lang unter kontrollierten Dunkelheitsbedingungen bei 25°C ± 0,5 zum Keimen gebracht. Die Ergebnisse zeigten, dass AsA, GA, NaSeO4 und SeNPs in niedrigen Konzentrationen die Länge der Plumula und Wurzel im Vergleich zu den entsprechenden Kontrollen signifikant verbesserten. Darüber hinaus erhöhten AsA und GA bis zu 150 ppm, NaSeO4 und SeNPs bis zu 25 μM die Aktivitäten der Enzyme α-Amylase, β-Amylase und Protease sowie den Gesamtgehalt an löslichen Zuckern und löslichen Proteinen signifikant. Die Ergebnisse zeigen den erfolgreichen Einsatz von Ascorbinsäure und Gallussäure bis zu 150 ppm sowie Natriumselenat und Nanoselen bis zu 25 μM zur Verbesserung des Keimlingswachstums und der hydrolytischen Enzymaktivität in gekeimten Augenbohnensamen. Aus den bisherigen Ergebnissen zu Keimung und Keimlingswachstum lassen sich weitere vielversprechende Ergebnisse zur Wirkung dieser Verbindungen auf vegetatives Wachstum und Ertrag ableiten.