Orji JI, Akpa PA und Adikwu MU
Physikalisch-chemische Eigenschaften des Co-Präzipitats aus Kochbananenschalenzellulose und Gelatine
Abstrakt
Zellulose wurde aus Kochbananenschalen durch Sodaaufbereitung gewonnen und die Ausbeute betrug 8 %. Gelatine und Zellulose wurden im Verhältnis 1:1, 1:2 und 1:4 gemischt. Avicel PH 101 war der Standard. In dieser Studie betrugen Kompressibilität %, Hausner-Quotient und Schüttwinkel für 1:1 13,5 %, 1,16 bzw. 32°, während sie für 1:2 17,6 %, 1,21 bzw. 38° und für 1:4 24,4 %, 1,32 bzw. 42° betrugen. Avicel PH 101 hatte eine Kompressibilität von 37,1 %, einen Hausner-Quotienten von 1,59 und einen Schüttwinkel von 60°. Das bedeutet, dass 1:1 gut, 1:2 mittelmäßig und 1:4 passabel floss und Avicel PH 101 sehr schlecht floss. Die prozentuale Löslichkeit für 1:1, 1:2, 1:4 und Avicel PH 101 betrug 55,17 %, 49,31 %, 25,8 % bzw. 10,98 %. Der Viskositätswert für 1:1, 1:2, 1:4 und Avicel PH 101 beträgt 8,257 mpas, 6,738 mpas, 5,146 mpas bzw. 4,622 mpas. Von den oben genannten Werten hatte Avicel die niedrigste prozentuale Löslichkeit, Viskosität und schlechte Fließfähigkeit, während 1:1 die höchste prozentuale Löslichkeit, Viskosität und gute Fließeigenschaften als andere hatte, was bedeutet, dass Gelatine diese Eigenschaften verbessert hat.