Zeitschrift für Kernenergiewissenschaft und Energieerzeugungstechnologie

Bestimmung von Spuren- und Schwermetallen in ausgewähltem Broilerfutter aus Nigeria mittels Neutronenaktivierungsanalyse (NAA)

Anas MS, Ahmed YA und Yusuf JA

Um die Eignung essentieller Metalle zu bewerten und eine Schätzung der Schwankungen von Spurenmetallen und Schwermetallen in Geflügelfutter zu erhalten, wurde eine zerstörungsfreie Methode der Neutronenaktivierungsanalyse (NAA) verwendet. Im Rahmen dieser Untersuchung wurden Proben von vier für nigerianische Masthähnchen üblichen Futtermitteln aus verschiedenen Gebieten des Bundesstaates Kaduna entnommen. Die Ergebnisse zeigen, dass alle Konzentrationen oder Massenanteile dieser wesentlichen Spurenmetalle (Ca, K, Cl, Mg, Na) in den vier Proben zwischen (6501 und 11620), (7859 und 10440), (1745 und 3678) und (683,4 und 1443) ppm (μg/g) liegen, während die Schwermetalle Fe, Mn, Zn, Rb in allen Proben zwischen (113 und 718), (8,3 und 143,4), (41,2 und 117) und (13,6 und 23,2) ppm (μg/g) liegen; die übrigen Konzentrationen lagen unter 1 % bzw. unter der Nachweisgrenze (BDL). Die Ergebnisse zeigen jedoch auch, dass die Fe-Konzentration in den Proben und die Zn-Konzentration in Probe C und D den maximal zulässigen Grenzwert überschritten. Dies macht mit Fe und Zn verunreinigtes Futter für den Verzehr durch Masthähnchen nicht sicher, da Spuren- und Schwerelemente bioakkumulativ sind und nach dem Verzehr dazu neigen, auf den Menschen übertragen zu werden. Die erzielten Ergebnisse können als primäres Instrument zur weiteren Sicherstellung der Qualitätskontrolle von Masthähnchenfutter verwendet werden und können auch als Datensatz für die genaue Überwachung der Futterverunreinigung durch Regierungen und Umweltschützer dienen.