Tierhaltung ist der Bereich der Veterinärmedizin, der für alle Aspekte der Entwicklung, Produktion, Verarbeitung und Vermarktung von Nutztieren und Geflügel sowie deren Produkten durch Steigerung der Produktion von Milch, Fleisch, Eiern und Wolle verantwortlich ist. Die Tiergesundheit spielt eine entscheidende Rolle bei der Vorbeugung von Tierkrankheiten und trägt dazu bei, einen gesunden Bestand für eine optimale Produktion zu erhalten. Für die Zucht, Fütterung und Bewirtschaftung von Nutztieren und Geflügel, die Verarbeitung von Milch, Fleisch und Eiern sowie die Vermarktung von Nutztieren und tierischen Produkten sollte eine geeignete Infrastruktur bereitgestellt werden. Die Tierhaltung beschäftigt sich auch mit der Bereitstellung der erforderlichen Schulungsunterstützung für Viehzüchter, um die Vieh- und Geflügelhaltung zu fördern und so maximale Produktion und Wirtschaftlichkeit zu erzielen.