Zeitschrift für Veterinärwissenschaft und medizinische Diagnose

Salmonella Enteritidis-Infektion bei Geflügel: Klinische Anzeichen, Auswirkungen auf das Wachstum und Wirksamkeit der Behandlung mit Zehneria Scabra-Blätterextrakt bei Wachteln

Herman MF Biekop, Marc K. Kouam, Jean B. Sokoudjou, Gabriel T. Kamsu, Bridget Katte, Alexis Teguia

Das Ziel dieser Studie war, die antibakterielle und wachstumsfördernde Wirkung des ethanolischen Extrakts von Zehneria scabra bei Wachteln zu untersuchen, die mit Salmonella enteritidis infiziert waren. Die Tiere wurden in sechs Gruppen zu je zwölf Tieren aufgeteilt, die jeweils sechs Behandlungen entsprachen: T0 (nicht infizierte und unbehandelte Tiergruppe), T0- (infizierte und unbehandelte Gruppe), T0+ (infiziert und mit Oxytetracyclin behandelt), T1, T2, T3: infiziert, aber mit 9 mg/kg, 18 mg/kg bzw. 37 mg/kg Pflanzenextrakt behandelt). Die Ergebnisse zeigten, dass die Infektion zu Depressionen, zerzausten Federn (Anzeichen von Fieber), grünlich-gelbem Durchfall, Schläfrigkeit, Gewichtsverlust und Appetitlosigkeit führte. Nach der Verabreichung des Medikaments nahm die bakterielle Belastung ab dem zweiten Tag ab, bis zur völligen Abschaffung am 16. Tag. Die Infektion (T-) verringerte die Gewichtszunahme im Vergleich zur neutralen Gruppe (T0) signifikant (p<0,05). 16 Tage nach der Infektion war die Gewichtszunahme erhöht, während die Futterverwertung bei der Behandlung mit 9 mg/kg Pflanzenextrakt niedriger war als bei der negativen Kontrollgruppe (T-). Zusammenfassend kann Z. scabra-Extrakt erfolgreich gegen Salmonella enteritidis-induzierte Vogelsalmonellose eingesetzt werden und die negativen Auswirkungen (klinische Anzeichen) der Infektion beseitigen. Diese Pflanze kann in einer Dosis von 9 mg/kg als Ersatz für wachstumsfördernde Antibiotika verwendet werden.