Zeitschrift für Veterinärwissenschaft und medizinische Diagnose

Viehzuchtsysteme haben sowohl positive als auch negative Auswirkungen auf die natürlichen Ressourcen

Ahmed Abdullah

Die Tierhaltung ist der Zweig der Landwirtschaft, der sich mit Tieren beschäftigt, die für Fleisch, Fasern, Milch, Eier oder andere Produkte gezüchtet werden. Sie umfasst die tägliche Pflege, die selektive Zucht und auch die Aufzucht von Nutztieren. Die Viehzucht hat eine lange Geschichte, die mit der neolithischen Revolution begann, als Tiere erstmals domestiziert wurden, etwa ab 13.000 v. Chr., also vor dem Anbau der ersten Nutzpflanzen. Viehhaltungssysteme haben sowohl positive als auch negative Auswirkungen auf die natürlichen Ressourcen, die öffentliche Gesundheit, die soziale Gerechtigkeit und den Wirtschaftsprozess. Derzeit ist die Nutztierhaltung einer der am schnellsten wachsenden landwirtschaftlichen Teilsektoren in Entwicklungsländern. Ihr Anteil am landwirtschaftlichen Bruttoinlandsprodukt beträgt bereits 33 Prozent und steigt schnell an. Dieses Wachstum wird durch die rasch steigende Nachfrage nach Nutztierprodukten vorangetrieben, die wiederum durch die Entwicklung angetrieben wird.