Zeitschrift für Veterinärwissenschaft und medizinische Diagnose

Untersuchung der Auswirkungen einiger pflanzlicher, extrem harnsäurehaltiger Serum-Harnsäure-Zusätze im Trinkwasser bei Brolier unter Hitzestress

Bülent Bayraktar und Emre Tekce

Ziel: Harnsäure ist das Endprodukt des Purinstoffwechsels und ein schützendes Antioxidans gegen oxidativen Stress. Das klinische Bild ist ein wichtiger diagnostischer Parameter, Harnsäure im Serum; Darmerkrankungen, Bluthochdruck, metabolisches Syndrom, Schlaganfall, Nieren- und Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Andererseits
nimmt mit Veränderungen im Protein- und Aminosäurestoffwechsel von Lebewesen, die Hitzestress ausgesetzt sind, der Proteinabbau schnell zu und der Harnsäurespiegel im Serum steigt. Diese Studie wurde durchgeführt, um die Auswirkungen der
Pflanzen Eucalytus glabutus labii (Eukalyptus), Tymus vulgaris (Thymian), Cymbopogon nardus (Zitronengras) und Syzgium aromaticum (Gewürznelke), die in unterschiedlichen Dosen dem Trinkwasser von Masthähnchen unter Temperaturstress zugesetzt wurden, auf den Harnsäurespiegel im Serum zu untersuchen (EOM).
Materialien und Methoden: In dieser Studie wurden männliche Ross-308-Masthähnchenküken 400 Tage lang als Tiermaterial verwendet. Jede Gruppe besteht aus 50 Tieren und in jedem Abschnitt werden 8 verschiedene Gruppen zu je 10 Tieren zusammengefasst. Die Studie dauerte 42 Tage und wurde in 5 Untergruppen unterteilt, die bei 22 °C und 36 °C Stress ausgesetzt waren (Kontrolle, EOM (ätherische Ölmischung) -250, EOM-500, EOM-750). Am Ende des Versuchs wurden 10 Tiere aus jeder Gruppe nach der Anwendung von Methoden der Halswirbelverlagerung bei 80 Tieren zufällig ausgewählt und der Harnsäurespiegel in Blutserumproben untersucht.
Ergebnisse: Die Serumharnsäurespiegel in den Versuchsgruppen betrugen 8,04, 11,84, 7,92, 7,96 mg/dl bei 22 °C und 7,42, 4,66, 12,30, 8,76 mg/dl in der Broilergruppe bei 36 °C Stress. Ergebnisse:
In der Studie wurden EOM-250 ml/1000 Dosen von EOM-500 ml/1000 lt Dosen von Die EOM-Dosen von 500 ml/1000 l wurden in gestressten Gruppen bei 36 °C erhöht, während die Zugabe von EOM bei unterschiedlichen Dosen zum Trinkwasser bei 22 °C Stress keinen statistischen Unterschied machte (p < 0,05).