Zeitschrift für Veterinärwissenschaft und medizinische Diagnose

Einfluss von NSP-abbauenden Enzymen auf Wachstumsleistung, Schlachtkörpermerkmale und sensorische Fleischqualität von Masthühnchen mit weizenbasierter Nahrung

Guoda Stanyte, R Gruzauskas

Die Verbesserung der Verdaulichkeit von NSP in Geflügelfutter ist eine Möglichkeit für Produzenten, sowohl die Futtereffizienz als auch die Tierernährung positiv zu beeinflussen. NSP-abbauende Enzyme können Geld sparen, indem sie die durchschnittliche Futterqualität verbessern, die Flexibilität erhöhen, eine größere Bandbreite an Rohstoffen zu verwenden und das Risiko von Darmstörungen bei Tieren verringern. Ziel: Ziel dieses Versuchs war es, den Einfluss von NSP-abbauenden Enzymen auf Wachstumsleistung, Schlachtkörpermerkmale und Fleischsensorik von Masthühnern zu bewerten, die mit weizenbasiertem Futter gefüttert werden.