Zeitschrift für Veterinärwissenschaft und medizinische Diagnose

Auswirkungen einer L-Carnitin-Supplementierung auf das Wachstumsverhalten und den Fettsäureanteil im epididymalen Fettgewebe von Ratten, die mit einer Diät gefüttert wurden, die Fett aus verschiedenen Quellen enthielt

Sukemori S, Odo S und Ikeda S

Auswirkungen einer L-Carnitin-Supplementierung auf das Wachstumsverhalten und den Fettsäureanteil im epididymalen Fettgewebe von Ratten, die mit einer Diät gefüttert wurden, die Fett aus verschiedenen Quellen enthielt

Es wurden zwei Experimente durchgeführt, um die Auswirkungen einer L-Carnitin- Supplementierung auf das Wachstumsverhalten und die Fettsäurezusammensetzung im epididymalen Fettgewebe bei Ratten zu untersuchen, die mit Nahrung aus unterschiedlichen Fettquellen gefüttert wurden. In der ersten Studie wurden die Ratten in vier Gruppen aufgeteilt, die diätetische Behandlungen erhielten , um die Auswirkungen einer Supplementierung mit L-Carnitin 0 ppm oder L-Carnitin 50 ppm in Kombination mit zwei Arten von Nahrungsfett zu untersuchen: 100 % Sojaöl und eine Mischung aus 50 % Sojaöl und 50 % Rindertalg. In der zweiten Studie liefen die Tiere 2 Stunden pro Tag mit einer Geschwindigkeit von 840 m/h. In den Wachstumstestergebnissen der einzelnen Studien konnten keine signifikanten Unterschiede beobachtet werden. In Experiment 1 war der Anteil der gesamten gesättigten Fettsäuren (SFA) in der Gruppe mit L-Carnitin 0 ppm, 50 % Sojaöl und 50 % Rindertalg signifikant höher als in den anderen Gruppen. Diätetisches L-Carnitin unterdrückte den Anstieg des SFA-Anteils, der nach dem Verzehr von Rindertalg beobachtet wurde. In Experiment 2 verringerte L-Carnitin den SFA-Anteil und erhöhte den Anteil einfach ungesättigter Fettsäuren (MUFA). Es wurde keine Wechselwirkung zwischen der aufgenommenen Fettart und der L-Carnitin-Supplementierung auf die Anteile einzelner Fettsäuren beobachtet, aber die L-Carnitin-Supplementierung erhöhte den C16:1-Anteil und verringerte den C18:0-Anteil als Haupteffekt in Experiment 2. Zusammenfassend deuten die aktuellen Ergebnisse darauf hin, dass diätetisches L-Carnitin den SFA-Anteil im Einklang mit der C18:0-Verwendung zur Energieproduktion bei laufenden Ratten verringerte.