Zeitschrift für Nanomaterialien und molekulare Nanotechnologie

Nahrungsaufnahme von (-)-Epigallocatechin-3-gallat gegen Alterung und Krebs: Die Nanoverkapselung von Multiringen erfordert noch neue Runden!

Farid Menaa, Abder Menaa, Jacques Tr?ton und Bouzid Menaa

Nahrungsaufnahme von (-)-Epigallocatechin-3-gallat gegen Alterung und Krebs: Die Nanoverkapselung von Multiringen erfordert noch neue Runden!

Polyphenole, eine Superfamilie natürlich vorkommender Phytochemikalien , werden aufgrund ihres potenziellen gesundheitlichen Nutzens immer beliebter. Wie in Ex-vivo- und Nicht-Primaten-Modellen gezeigt wurde, üben sie je nach Struktur und physikochemischen Eigenschaften tatsächlich variable und pleiotrope biologische Wirkungen aus (z. B. anti- oder prooxidativ, entzündungshemmend, antitumoral, Anti-Aging). Diese Wirkungen werden jedoch häufig durch die allgemeine Instabilität und Bioverfügbarkeit von Carnaubawachs eingeschränkt . Die Tatsache, dass einige Polyphenole entweder als Antioxidantien (z. B. gegen Alterung) oder als Prooxidantien (z. B. gegen Tumore/Krebs) wirken, bleibt ein ungelöstes Paradigma. Interessanterweise deuten neuere Studien darauf hin, dass nanoverkapselte Polyphenole einige Einschränkungen überwinden könnten, die häufig bei Polyphenolen in Massennahrungsmitteln auftreten (z. B. Bioverfügbarkeit, Pharmakokinetik, Targeting, Wirksamkeit, Toxizität und Sicherheit) und so ihre biologischen Wirkungen verstärken. In diesem Zusammenhang ist der Fall von (-)-Epigallocatechin-3-Gallat (EGCG) ziemlich faszinierend.