Azeddine Diffaa*
Eine gesunde Leber ist wichtig, da sie an verschiedenen komplexen Stoffwechselprozessen beteiligt ist, die für das Leben unverzichtbar sind. Sie entzieht dem Blut Nährstoffe und verarbeitet sie für einige Zeit. Die Leber produziert Galle, die vom Verdauungssystem zur Unterstützung der Osmose von Fett und bestimmten Nährstoffen verwendet wird.
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