Zeitschrift für Biodiversitätsmanagement und Forstwirtschaft

Verschiedene Methoden zur Umwandlung von Oliventrester in Ressourcen: Vorteile der Endprodukte für landwirtschaftliche Zwecke

Muscolo Adele 

In den Mittelmeerländern produziert die Olivenölindustrie jährlich eine riesige Menge an Schadstoffabfällen, die aufgrund ihres hohen Phenol- und Wachsgehalts in kurzer Zeit die Boden- und Grundwasserqualität beeinträchtigen. Mithilfe biologischer Prozesse können wir diese Abfälle in Düngemittel für eine nachhaltige Landwirtschaft umwandeln. Wir haben verschiedene Methoden wie anaerobe Vergärung, aerobe Vergärung und ein System zur Bewirtschaftung von landwirtschaftlichen Rohabfällen verwendet, um organische Düngemittel herzustellen.